Kochen/ Backen
  |  |  |  |
grosser/ kleiner Gashöcker | 2er-Ceranfeld | 2er-Induktionsfeld | Crepes-Platte |
Betriebsart | Gas | Anschluss | Typ15 | Anschluss | T13 | Anschluss | T23 |
Leistung | 5kW | Leistung | 3.1kW | Leistung | 2 x 3kW |
 | 
|  |
Combisteamer | kleiner Combisteamer | Multipfanne |
Anschluss | CEE32 | Anschluss | T25 | Anschluss | |
Leistung | 14kW | Leistung | 3.6kW | Leistung | |
Inhalt | 10 x 1/1 GN | Inhalt | 3 x 1/1 GN | Inhalt |
 |  |  |  |
Plattengrill | Kippbräter klein | Kippbräter gross | Risottokessi mit Siebeinsatz |
Anschluss | CEE32 | Anschluss | CEE32 | Anschluss | CEE32 | Betriebsart | Gas |
Leistung | 12kW | Leistung | 12.4kW | Leistung | 12kW | ||
Grillfläche | 62cm x 87cm | Bratfläche Höhe | 50cm x 100cm 20cm | Bratfläche Höhe | 71cm x 54cm 20cm | Inhalt | 100l |
 |  |  |   |
Induktions-Wook | Hot-Dog-Maschine | Pastakocher | versch. Pfannen |
Anschluss | Typ15 | Anschluss | T13 | Anschluss | Typ15 | ||
Leistung | 5kW | Leistung | 0.6kW | Leistung | 4kW | ||
Inhalt | 25-70Liter |
 |  |  |  |
Pizzaofen auf Hubwagen | Pizzaofen | Umluftofen | Pizza/ Flammkuchenofen |
Anschluss | CEE32 | Anschluss | T13 | Anschluss | CEE32 | Anschluss | T13 |
Leistung | 9.6kw | Leistung | 2.3kW | Leistung | 12kW | Leistung | |
Backfläche | 70cm x 70cm | Backfläche | 40cm x 40cm | Inhalt | 10 x Bäckernorm (60cm x 40cm) | ||
Anzahl Pizzas | 2x4 | Anzahl Pizzas | 2x1 |